Epub
Pro půjčování e-knih musíte být přihlášeni.
Jak si půjčit e-knihu?
Hory dávají chléb, aneb, Krkonošská kuchařka /
Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých hora...
| Main Author: | Gerstner, Miloš, 1915-2006 |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Česky |
| Published: |
V Praze :
Dauphin :
2009
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: |
Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období. Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel. |
|---|---|
| Item Description: |
1000 výt. |
| Physical Description: |
184 s. : il. ; 21 cm |
| ISBN: |
978-80-7272-207-5 978-80-7207-741-0 |